Há alguns anos foi inaugurado em Peruíbe, litoral norte de São Paulo, o primeiro espaço totalmente vegano da região: o Tarang. É um restaurante, lanchonete e café que oferece uma diversidade de opções em seu cardápio para os turistas e moradores da praia.
Encontramos no menu o tradicional açaí na tigela com várias combinações, comidinhas de entrada (casquinha de siri sem siri, bruschetta, nuggets), salgados, massas, pizzas sem glúten, saladas, lanches, sobremesas e cafés. Tudo com produtos 100% veganos. No inverno são servidas sopas de diferentes sabores.
No Tarang ainda há aulas de yoga, massagens e uma loja de roupas. A decoração, com um toque indiano meio rústico, deixa o ambiente harmonioso com a praia e a natureza, onde está localizado.
Abre todos os dias da semana. De segunda a sábado, das 12h às 20h e domingos, das 13h às 19h. Fica na Rua România, 342, Stela Maris – Peruíbe – São Paulo.
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Imagens: Tarang
