Localizado em um local charmoso e com uma decoração psicodélica, o é um restaurante e café vegano, orgânico e glúten free, que divide o espaço com um estúdio de tatuagem e uma lojinha. Segue o lema do Slow Food, que tem como proposta a apreciação da comida, qualidade das refeições, e a valorização do produto e do meio ambiente (ao contrário do fast food).
Foi criado em 2015 e o intuito do restaurante é valorizar o momento da refeição e a forma como nos alimentamos. Entre as composições dos pratos, estão: arroz cetato integral, lentilha, guacamole, bobó de pupunha e berinjela, farofa de vagem com biju, bolinho de mandioca com beterraba, entre outras delícias.
Na hora do café as opções também são todas veganas, como o capuccino com leite de coco e torta de maçã, banana, bolo de chocolate com morango, brownie, bolo de maracujá, Romeu e julieta, entre outros.
O Restaurante Biozone está localizado na Rua Fradique Coutinho, 1225, Vila Madalena – São Paulo-SP. Abre de segunda a sábado, das 12h às 19h30.
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Imagens: Biozone